【銀座】カヌレ おすすめ5店|ホームパーティー手土産に人気カヌレ

ホームパーティーの手土産にも人気のカヌレ。カヌレ専門店からパティスリーやベーカリーのカヌレまで。銀座,有楽町のカヌレのお店を紹介します。

■ビゴの店 銀座 ドゥース・フランス(銀座)

BIGOT TOKYOはフランスパンを日本に伝えたフィリップ・ビゴ氏の一番弟子が展開するブーランジュリー。
カヌレは、黒くカリっと焼き上げた表皮の奥に、まろやかで優しい甘さが広がります。カヌレブームの火付け役として20年以上前から毎日焼き続けています。

住所:東京都中央区銀座3-2-1 マロニエゲート銀座2 B2F
HP:https://bigot-tokyo.co.jp/petite_histoire2.aspx

 

■Viennoiserie JEAN FRANCOIS(銀座)

フランス国家最優秀職人章シェフのジャン・フランソワルメルシエ氏の技術と精神を受け継ぎ、ヴィエノワズリーと呼ばれる焼き菓子とパンを主に販売する、アンティーク風な店内のベーカリー。

住所:東京都中央区銀座6丁目10−1 GINZA SIX
HP:https://ginza6.tokyo/shops/1005

 

■ラデュレ サロン・ド・テ 銀座三越店(銀座)

マカロンを生み出し、カフェとパティスリーを融合させたパリのサロン・ド・テの歴史を創り上げたメゾン・ラデュレ。高い人気を誇るマカロンや焼き菓子。ラデュレのカヌレはずっしりと重みあり、表面はツヤのあるパリッとした焦げ目に、内側はもっちりとろーり。
銀座店に加えて、青山店、日本橋店、新宿店、羽田店、横浜店もあります。

住所:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 2F
HP:https://www.laduree.jp/

 

■ホームパーティーには、自宅にレストランを呼ぼう。出張レストランサービスの「マイシェフクイック」

マイシェフクイックは、接客スタッフがご自宅に出張し、本格料理を提供します。準備から片付けまでお任せ。

ホームパーティーの料理は、どうする予定でしょうか?
場所を提供する友人(ホスト役)の負担を考慮し、ポットラック(料理持ち寄り)でしょうか?

実は、ポットラック形式は、ホスト役の友人の負担が大きいことはご存知ですか?

各自が持ち寄った料理を、お皿に装い直すのは、ホスト役のご友人
一口サイズにカットしたり、温め直すのも、ホスト役のご友人
取り分け皿を用意したり、お皿を取り替えるのも、ホスト役のご友人
そして、ホームパーティー後に食器の後片付けは誰がするでしょう? 後片付けも、もちろんホスト役のご友人です。

ホームパーティーの場所を提供してくれるだけで十分な負担です。それ以上の負担をホスト役にかけないようにするのは、大人のマナー・女性としてのマナーですよね。

 

ホームパーティーの料理で人気なのが、出張レストランサービス「マイシェフクイック」。レストランを自宅に呼べるサービスです。

マイシェフクイック デザートはカヌレで
マイシェフクイックは、接客スタッフがご自宅に出張し、本格料理を提供します。準備から片付けまでお任せ。

マイシェフクイックHP:https://quick.mychef.jp/

出張レストランサービス マイシェフクイックHPへ

 

出張レストランサービス「マイシェフクイック」は、レストランのコース料理を持参して、接客スタッフ自宅に出張に来て、自宅で本格4品コース料理を提供してくれるサービス。しかも食事の準備から後片付けまでやってくれる。
(豪華なコース料理なのに 1人分4,000〜5,000円と案外リーズナブル)

料理を仕上げて温めるのは、接客スタッフが行います。
料理を盛り付けてご提供するのは、接客スタッフが行います
空いたお皿は、接客スタッフがテーブルから下げて片付けます
使った食器の後片付けは、接客スタッフが行います

自宅/場所を提供するホスト役の友人も、他の友人と同じようにリビングでゆったり、ホームパーティーを楽しめます(きっtん行き来する必要ありません)。

選べるコースは、マイシェフクイックのウェブサイトを見てみましょう。

マイシェフクイックHP:https://quick.mychef.jp/

出張レストランサービス マイシェフクイックHPへ

 

マイシェフクイックの料理は、イタリア料理やフランス料理などの本格的な料理。
ホームパーティーや自宅ワイン会はもちろん、結婚記念日や家族のお祝いなどにもぴったりの豪華な料理・ご馳走料理です。

(マイシェフクイックでは、デザートや飲み物の提供はしていないため、ゲストの手土産にカヌレやワインを持参するとぴったり)

過去の提供料理の一例。イタリアン、フレンチなど大人ホームパーティーらしい料理をご自宅で

接客スタッフが自宅に出張し、食事の準備〜配膳〜後片付けまでするため、まるで「自宅にレストランがやってきた」ような感じに。

 

◉ 接客スタッフの出張時の様子 ◉

コンロ2口以上あれば、コンパクトなキッチンももちろんOK。自宅のお皿で、合いそうなものを使います。

マイシェフクイックHP:https://quick.mychef.jp/

出張レストランサービス マイシェフクイックHPへ

 

◉ マイシェフクイック ホームパーティー メリット,デメリット

手土産はカヌレ、自宅ホームパーティー

ホームパーティーで、みんなで楽しく美味しく、幸せな気分を過ごしたい と思う方に人気のマイシェフクイック。
ご友人や仲間と、ワイン片手に楽しく、美味しく過ごしたいですね。

マイシェフクイックHP:https://quick.mychef.jp/

出張レストランサービス マイシェフクイックHPへ

 

 

自宅ワイン会の料理にマイシェフクイック

自宅にて、友人や仲間とワインを楽しむあなた様に。もれなく、マイシェフクイック2000円割引クーポンを、差し上げます

こちらの応募ページから送ると、マイシェフクイック 2000円割引クーポン “プレゼント。
●2000円割引 応募ページ: https://mychef/wine-lovers/

友人や仲間と自宅でワインを楽しむ時、生ハムやチーズ・乾き物おつまみでは、ワインとグレードが合わず、さすがに味気ないですよね。

美味しいワインと、美味しい料理、気の置けない友人や仲間がいるから、自宅ワイン会が楽しい会話と楽しい時間に。
大人が集まる自宅ワイン会では、レストランに自宅に来てもらいましょう。

ご自宅にて、お気入りワインと、本格的なイタリアンやフレンチで、楽しく盛り上がり、仲間やご友人との素敵な時間になりますように

 

■ブールミッシュ 銀座本店(銀座)

ブールミッシュとはソルボンヌ大学のある、若者たちの集う大通り「ブールバール・サンミッシェル」を縮めた呼び名で、店主、吉田菊次郎のパリ修業時代の思い出深い通りの名です。
「銀座のカヌレ」は、外側がしっかり焼かれて艶やかな光沢ある茶黒色で噛み応えがあり、内側は甘さ控えめのしっとり食感でラム酒の香る大人の味
銀座本店含めて都内24店舗あり。

住所:東京都中央区銀座1丁目2−3
HP:http://www.boulmich.co.jp/top.php

■ブーランジェリーレカン(銀座)

1974年創業の老舗フレンチレストラン、銀座レカンが手掛けるパン屋。

住所:東京都中央区銀座5丁目11−1
HP:http://www.lecringinza.co.jp/boulangerie/

 

カヌレは正式名は「カヌレ・ド・ボルドー(cannelé de bordeaux)」という名で、フランス ボルドー地方の伝統的なお菓子です。
蜜蝋を入れ、カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くことが特徴。表面はキャラメリゼされたカリッとした食感と香ばしいフレーバー、中はしっとりとした食感と、表面の中側のコントラストが楽しいカヌレ。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインなどにも合うビターなテイストで、カヌレはまさに大人のためのスイーツです。

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